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CARTE
JANVIER - FÉVRIER 2026
Entrée gourmande 12 €
Trio d’entrées :
Foie gras mi-cuit, gelée de coing
Gambas sur toast au beurre citronné et poivre maceron
Chou-fleur, zeste de citron vert
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​​Entrée gambas 15 €
Gambas rôties
Mousseline de sucrine du Berry à l'orange
​Entrée foie gras 15 €
Foie gras maison mi-cuit
Gelée de coings et purée d’ail noir
Toast de pain bio
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Plats 25 €
Blanquette de veau
Riz basmati et poêlée de champignons
OU
Poisson du moment
Sauce vin blanc
Gattin dauphinois et carottes glacées
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Fromage 8 €
Sélection de fromages A.O.P
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Desserts 12 €
Crème brûlée
Recette traditionnelle
OU
Macaron chocolat coeur framboise
Sorbet framboise maison
MENU 32 €
Plat
Dessert
MENU 49 €
Entrée gourmande
Plat
Fromage et dessert
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