Entrée gourmande 12 €

Trio d’entrées :

Foie gras mi-cuit, confiture de cerise, romarin

Melon basilic

Gambas marinée au piment d’Espelette, ail noir

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Gaspacho de courgettes, basilic et œuf coulant 15 €

Parmesan et huile de noix

 

​Entrée foie gras 15 €

Foie gras maison mi-cuit, confiture de cerises et romarin

Toast de pain bio

 

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Plats 25 €

Echine de cochon de Buxières-d’Aillac

Sauce barbecue

OU

Poisson du moment 

Sauce crème d’ail

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Fromage 15 €

Chèvre chaud sur toast de pain bio, fraîcheur courgette basilic

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Desserts 12 €

Coupe glacée abricot

Sorbet maison et compotée abricot, chantilly, verveine

OU

Fraisier pistache 

Fraises de Luant